Menu découverte ou menu Ode à la truffe pour 2 personnes  au restaurant La Forge

25,10 €
44,90 €
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Des menus au choix à savourer à deux dans un cadre propice au bon goût


Disponibilités


Réserver

Détail de l’offre :

La Forge invite les amateurs du bon goût à venir à sa découverte le temps d’un repas qui enivre les palais à savourer en bonne compagnie.

  • Menu découverte le midi pour 2 personnes à 44,90 € au lieu de 70 €*
  • Menu Ode à la truffe pour 2 personnes en semaine à 89,90 € au lieu de 130 €*
  • Menu Ode à la truffe pour 2 personnes en weekend à 99,90 € au lieu de 130 €*

Menu


Menu découverte

Entrée au choix :

Mélange de jeunes pousses aux copeaux de parmesan
Entrée du moment
Terrine de foie gras épices douce et son chutey

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Plat au choix

Risotto au parmesan et légume du moment
Pavé de saumon au curry et son quinoa façon pilaf
Tournedos de canard à l’orange, semoule et céréales

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Dessert au choix

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
Crème brûlée selon l’humeur du chef
Dessert du jour

Menu ode à la truffe

Ode à la truffe
Amuse-bouche
Surprise du chef

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Entrée

Terrine de foie gras à la truffe

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Plats

Pluma de porc Ibérique Belotta et sa mousseline à la truffe
Ou
Cabillaud purée et sa sauce crémée a la truffe

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Fromage

Saint-Marcellin à la truffe et ciboulette

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Dessert au choix à la carte

Café gourmand
Crème brûlée selon l’humeur du Chef
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges « Artisan »
Moelleux au chocolat et sa glace
Ananas frais
Irish Coffee chaud
La Gourmandise du jour de Karine

Le choix de plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l’inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

*Prix public affiché constaté sur place le 27/03/2015
Photo non contractuelle





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